הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

   
Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
 
מה אנחנו יודעים על ויטמין D?
ויטמין D עוזר בספיגת סידן ומפחית את הסיכון לסוגי סרטן, אלצהיימר, דיכאון וסוכרת. ניתן לצרוך אותו באמצעות תוספי תזונה ולייצר אותו בגוף על ידי חשיפה מבוקרת לשמש. מה עוד כדאי לדעת על אחד הויטמינים הכי חשובים בגוף? הנה כל התשובות
כל מי שרצה לשכנע אי פעם חבר ללכת לים בטוח השתמש בתירוץ על ויטמין D ועל כמה שהוא בריא. אבל מה זה בעצמם ויטמין די, איך מקבלים אותו מהשמש וכמה זמן נדרש על מנת להגיע למינון המומלץ? הגיע הזמן לבדוק אחת ולתמיד כיצד הויטמין משפיע על הבריאות שלנו, ובאותה הזדמנות גם לקבל עצות לשמירה על הבריאות בעזרתו.
ויטמין D הוא למעשה קבוצה של חמש תרכובות אורגניות מסיסות בשמן. תפקידן לספק יציבות למשק הסידן והזרחן בגוף האדם, ויש להן השפעה על ויסות תגובות חיסון, מערכת העצבים ופעילות אנטי-סרטנית.
הויטמין חשוב באוכלוסיות של ילדים, קשישים ונשים בהריון והוא קריטי לספיגת סידן בגוף. ויטמין D מגביר את ספיגת הסידן שאחראי על שמירת רקמת העצם, ויש שורה ארוכה של מחקרים שמוכיחים קשר בינו לבין עיכוב אלצהיימר, מניעת דיכאון וסוכרת.
מה מצב הויטמין שלכם?
לפי מחקר שפורסם בשנת 2009, מעל שליש מהישראלים סובלים ממחסור בויטמין די. זה נתון יוצא דופן לאור הרגלי הבילוי של ישראלים בחוף הים, וכמובן בהינתן תנאי מזג האוויר והשמש שמלווה אותנו לכל אורך השנה. האחוזים אף מזנקים בקרב אוכלוסיות שבהן נהוג ללבוש בגדים ארוכים, כמו גם אצל אנשים כהי עור.
הסיבה למחסור בויטמין די קשורה ככל הנראה לעלייה במודעות לנזקי החשיפה בשמש ולפיכך גם לשימוש בקרם הגנה, כמו גם לעבודה משרדית בחללים סגורים ותחת תאורה מלאכותית. כמו כן, הרגלים תזונתיים לא נכונים ומזון שמאבד את ערכו הבריאותי בגלל תהליך עיבוד אגרסיבי מקשים על הגוף לקלוט את הויטמינים הנחוצים.
האם יש דבר כזה יותר מדי ויטמינים?
בניגוד לסוגים אחרים, ויטמין D יכול להיווצר בגוף על ידי חשיפת התאים לשמש. הוא נצרך גם באמצעות מזון או תוספי תזונה ואפשר להשלים כמויות חסרות גם ללא מרשם רופא. מחסור בויטמין עלול לגרום נזקים גופניים ונפשיים, להעלות את הסיכוי למחלת הרככת ובמקרים קיצוניים לגרום אוסטיאופורוזיס (דלדול עצם). כמו כן, מחסור בויטמין מן הסוג הזה 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...
+ שלח משוב
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים