הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

   
Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
מתכון לקוסקוס טונה בשמן זית של השף סטפן

באדיבות טונה סטארקיסט

 
 

רכיבים ל-4 מנות:
- 1 שקית קוסקוס בינוני
- 3/4 כוס מרק עוף או מרק ירקות
- 1/2 בצל קצוץ
- חצי כוס שקדים שלמים
- שתי כפות שמן זית
-  שתי כפיות יין לבן
- קורט אבקת קארי
- שלוש כפיות מים
- 1 קופסה טונה סטארקיסט בשמן זית
- 1/3 כוס צימוקים
- 4 תמרים טריים
- 2 כפות נענע קצוצה
- 2 כפות כוסברה קצוצה
- דבש לפי הטעם
הוראות הכנה:
לשפוך את מרק העוף/הירקות שהורתח על הקוסקוס. לכסות היטב.
לטגן את הבצל בשמן זית עד שהוא מתחיל להשחים. להוסיף את השקדים. לתת לבצל ולשקדים לקבל צבע.
לדלל עם היין הלבן ולצמצם עד חצי הכמות. להוסיף את הקארי, המים והטונה המפוררת ואז את הצימוקים. לבשל על אש קטנה במשך 5 דקות.
לשפוך את התערובת על הקוסקוס.
להוסיף את הנענע והכוסברה הקצוצות.
לקשט עם תמרים.
הירשמו עכשיו לקבלת עדכונים ממזון+
קצר, ממצה, איכותי, חינם - אחת לשבוע אצלך במייל

הירשמו חינם עכשיו
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
+ שלח משוב
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים